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文献类型：中文图书 浏览次数：32
- 题名/责任者:
- 家常点心图谱/桑椹，王素阁编著
- 出版发行项:
- 郑州:河南美术出版社,1999
- ISBN及定价:
- 7-5401-0825-8/CNY29.90
- 载体形态项:
- 90页;26cm
- 个人责任者:
- 桑椹 编著
- 个人责任者:
- 王素阁 编著
- 学科主题:
- 食谱-摄影集-中国
- 学科主题:
- 食谱
- 非控制主题词:
- 点心
- 中图法分类号:
- TS972.116-64
- 中图法分类号:
- TS972.11
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了“什锦煎饼”、“开口笑”、“牛肉馅饼”、“小笼包”、“素炸春卷”、“牛肉粉果”、“红豆蒸饭”、“哈密瓜甜泥”等近160款家常点心。
- 豆瓣简介：
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| 索书号 |
条码号 |
年卷期 |
馆藏地 |
附件 |
说明 |
书刊状态 |
还书位置 |
| TS972.11/85 |
000350015 |
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密集书库
图书定位
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可借 |
密集书库 |
| TS972.11/85 |
000350016 |
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六楼书库
图书定位
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可借 |
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