MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 美味“杀手”:全国河豚美文大赛作品选/曹学松主编
- 出版发行项:
- 镇江:江苏大学出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-81130-373-5/CNY45.00
- 载体形态项:
- 166页:彩图;24cm
- 其它题名:
- 全国河豚美文大赛作品选
- 个人责任者:
- 曹学松 主编
- 学科主题:
- 中国文学-当代文学-作品综合集
- 中图法分类号:
- I217.61
- 中图法分类号:
- I217.61
- 提要文摘附注:
- 我国民间素有“搏死食河豚”的说法。本书收录了叶兆言、储福金、王川等知名作家关于河豚文化的美文佳作约30篇,文章体裁包括散文、小小说和诗歌等。其中，有对河豚生长情况的介绍、有对河豚食用历史的追溯、有对河豚烹饪技艺的揭秘、有对我国乃至世界河豚产业的探寻……以不可多得的文化视角展现了河豚文化的独特水墨韵味。
- 使用对象附注:
- 一般读者
全部MARC细节信息>>