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文献类型：中文图书 浏览次数：18
- 题名/责任者:
- 开餐馆的滋味.1.我的思路和理念/刘长明著
- 出版发行项:
- 成都:四川科学技术出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5364-8629-4/CNY33.00
- 载体形态项:
- 233页:图;24cm
- 个人责任者:
- 刘长明 著
- 学科主题:
- 餐馆-经营管理
- 中图法分类号:
- F719.3
- 提要文摘附注:
- 本书以作者自己十余年来从事餐饮经营的切身体验为铺垫，用平实、生动、幽默的语言，从中梳理出极具实战意义和哲学意味的数十条管理理念及经营思路。
- 豆瓣简介：
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| 索书号 |
条码号 |
年卷期 |
馆藏地 |
附件 |
说明 |
书刊状态 |
还书位置 |
| F719.3/340:1 |
000802816 |
2017-06 - |
四楼书库
图书定位
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可借 |
四楼书库 |
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