MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：6
- 题名/责任者:
- 酒店客房部精细化管理与服务规范/李雯编著
- 版本说明:
- 第2版
- 出版发行项:
- 北京:人民邮电出版社,2011
- ISBN及定价:
- 978-7-115-25997-4/CNY33.00
- 载体形态项:
- 14, 231页:图;26cm
- 丛编项:
- 弗布克酒店各部门精细化管理与服务规范系列
- 个人责任者:
- 李雯 编著
- 学科主题:
- 饭店-商业服务
- 学科主题:
- 饭店-商业管理
- 中图法分类号:
- F719
- 提要文摘附注:
- 本书以精细化、规范化、实用化为原则, 全面介绍了酒店客房部的各种工作事项, 对酒店客房服务中的重点问题进行了详细说明。全书内容主要包括酒店客房部岗位与规范制度设计、客房服务中心精细化管理、楼层服务精细化管理、公共区域服务精细化管理、洗衣房精细化管理、布草房精细化管理共6大项。
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