MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 餐饮企业绩效管理与薪酬设计/匡粉前主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2013.7
- ISBN及定价:
- 978-7-122-17142-9/CNY49.00
- 载体形态项:
- 227页:图;24cm
- 丛编项:
- 餐饮企业管理工具箱
- 个人责任者:
- 匡粉前 主编
- 学科主题:
- 饮食业-企业绩效-企业管理
- 学科主题:
- 饮食业-企业管理-工资管理
- 中图法分类号:
- F719.3
- 中图法分类号:
- F719.3
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书主要介绍了包括餐饮企业绩效管理运作系统、餐饮企业绩效管理实操流程、餐饮企业绩效管理操作实务、餐饮企业薪酬设计认知、餐饮企业薪酬体系建立、餐饮企业薪酬改善控制在内的六个方面的内容。
- 使用对象附注:
- 本书实用性强、图表丰富，可供餐饮企业经营管理者、相关从业人员参考使用，也可供相关院校师生及培训机构教学使用。
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