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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:10
书目信息
机读格式(MARC)
题名/责任者:
饭店管理专业英语
/胡小平, 郝海媛主编
出版发行项:
北京:对外经济贸易大学出版社,2006
ISBN及定价:
7-81078-639-3/CNY28.00
载体形态项:
271页:图;23cm
并列正题名:
Hotel management English reader
丛编项:
商务专业英语系列丛书
个人责任者:
胡小平
主编
个人责任者:
郝海媛
主编
学科主题:
饭店
-企业管理-英语-高等学校-教材
中图法分类号:
H31
提要文摘附注:
本书所选材料新颖、实用、详实,包括饭店管理概述、服务和质量管理、人力资源管理、市场管理、会计管理、安全与卫生管理、前厅客房餐饮娱乐部门管理等。
豆瓣简介:
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