MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：5
- 题名/责任者:
- 饭店管理工作技术精要/李权，许诗康等编著
- 出版发行项:
- 北京:海洋出版社,2010
- ISBN及定价:
- 978-7-5027-7741-8/CNY45.00
- 载体形态项:
- 360页;26cm
- 个人责任者:
- 李权 (饭店管理) 编著
- 个人责任者:
- 许诗康 (1973~) 编著
- 学科主题:
- 饭店-商业管理
- 学科主题:
- 饭店
- 学科主题:
- 商业管理
- 中图法分类号:
- F719.2
- 中图法分类号:
- F719
- 提要文摘附注:
- 本书内容包括：饭店管理工作技术概述、饭店管理工作计划技术、饭店管理组织工作技术、饭店管理领导工作技术、饭店管理控制工作技术、饭店管理人力资源开发工作技术。
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