MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：18
- 题名/责任者:
- 前厅客房工作实务/苏北春主编
- 版本说明:
- 2版
- 出版发行项:
- 北京:人民邮电出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-115-35982-7/CNY29.80
- 载体形态项:
- 230页:图;24cm
- 个人责任者:
- 苏北春 主编
- 学科主题:
- 饭店-商业服务-高等职业教育-教材
- 学科主题:
- 饭店
- 学科主题:
- 商业服务
- 中图法分类号:
- F719.2
- 中图法分类号:
- F719.2
- 一般附注:
- 全国高职高专酒店管理专业规划教材
- 提要文摘附注:
- 本书分上下两篇：上篇为前厅服务与管理，内容包括：前厅部岗位认知、客房预订服务、前台接待服务、前厅综合服务、VIP前厅服务与前厅管理实务等；下篇为客房服务与管理，内容包括：客房部岗位认知、客房卫生服务、客房接待服务、客房设施用品管理、客房安全管理、客房劳动管理等。
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