MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：14
- 题名/责任者:
- 客房服务员实战手册/范运铭著
- 出版发行项:
- 北京:旅游教育出版社,2005
- ISBN及定价:
- 7-5637-1027-2/CNY12.00
- 载体形态项:
- 170页;21cm
- 丛编项:
- 现代饭店服务员岗位培训丛书
- 个人责任者:
- 范运铭 著
- 学科主题:
- 饭店-服务人员-技术培训-手册
- 中图法分类号:
- F719.2962
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书内容包括：客房产品、清洁器具和清洁剂、客房的清洁保养、公共卫生区域及面层材料的清洁保养、对客服务等5单元。
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