MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：21
- 题名/责任者:
- 前厅服务与数字化运营/周文英，权雲丹，宋梦雪主编
- 出版发行项:
- 北京:电子工业出版社,2024.06
- ISBN及定价:
- 978-7-121-48248-9/CNY45.00
- 载体形态项:
- 181页;26cm
- 个人责任者:
- 周文英 主编
- 个人责任者:
- 权雲丹 主编
- 个人责任者:
- 宋梦雪 主编
- 学科主题:
- 饭店-商业服务-商业管理-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- F719.2
- 责任者附注:
- 周文英，乐山职业技术学院旅游大类教研室主任，副教授，硕士研究生，四川省国家职业技能鉴定考评员。主要讲授 《旅游英语》、《酒店专业英语》、《四川英语导游》、《前厅服务与管理》、《旅游市场营销》等课程。
- 提要文摘附注:
- 本书是一门涉及内容较广、理论性与实践性都较强的专业课程。本书为适应我国职业教育发展的需要而编写，针对职业院校学生的学习特点，以提高学生能力为核心，使学生在学习期间不仅可以增加专业知识，还可以提高技能的应用能力和综合素养。本书针对职业院校学生的学习特点进行编写，以提高学生的实践能力为宗旨，以全新的角度介绍和阐述了前厅部运行与管理的相关知识。全书共分为八个学习主题，分别为前厅部概述、预订业务、前台接待、前厅部智能化服务管理工作、前厅部沟通与协调、前厅部宾客关系管理、前厅部销售管理、前厅部服务质量管理。全书以实用、创新为特色，理论系统完整，思路清晰，注重理论和实践的结合。
- 使用对象附注:
- 高校饭店服务专业师生
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