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中文图书1.完美西餐“酱”料理 TS264.2/7
馆藏复本:2
可借复本:2 何行记著
中国纺织出版社 2018.1
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中文图书2.饮品调味品 TS27/13
馆藏复本:1
可借复本:0 北京瑞雅文化传播有限公司编著
中国轻工业出版社 2005
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中文图书3.150道日·韩·南洋酱料:似曾相识的感动 TS264.2/6
馆藏复本:3
可借复本:2 张瑞文著
汕头大学出版社 2004
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中文图书4.酱油生产的化验与微生物检查法 TS264.2/5
馆藏复本:1
可借复本:0 轻工业部食品二局编
轻工业出版社 1958
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中文图书5.固态无盐发酵酿造酱油 TS264.2/011
馆藏复本:0
可借复本:0 轻工业部食品二局编
轻工业出版社 1958
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中文图书6.固态无盐发酵酿造酱油 TS264.2/2
馆藏复本:11
可借复本:0 轻工业部食品二局编
轻工业出版社 1958
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中文图书7.合成食用香料手册 H319/386
馆藏复本:4
可借复本:1 济南市轻工研究所编译
轻工业出版社 1985
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中文图书8.酱油生产的化验与微生物检查法 TS264.2/3
馆藏复本:11
可借复本:0 轻工业部食品二局编
轻工业出版社 1958
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中文图书9.制醋工人基本知识 TS264.2/4
馆藏复本:1
可借复本:0 屈志信编著
轻工业出版社 1958
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中文图书10.味精生产 TS264.2/1
馆藏复本:2
可借复本:1 上海味精厂编著
轻工业出版社 1978
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中文图书11.调味品(下)608例 TS264/1:2
馆藏复本:1
可借复本:1 赵宝丰等编
科学技术文献出版社 2004.10
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中文图书12.调味品(上)347例 TS264/1:1
馆藏复本:1
可借复本:1 赵宝丰等编
科学技术文献出版社 2004.10
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中文图书13.味精生产技术 TS264/2
馆藏复本:2
可借复本:2 林瑾琳,邱志成编著
江西人民出版社 1985
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中文图书14.食用香味料的生化生物制备 TS264.3/1
馆藏复本:3
可借复本:3 宋焕禄编著
中国物资出版社 2002
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