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MARC状态:已编
文献类型:中文图书 浏览次数:16
- 题名/责任者:
- 新编大众点心/主编应东章
- 出版发行项:
- 上海:上海科学技术文献出版社,2007
- ISBN及定价:
- 978-7-5439-3112-1/CNY10.00
- 载体形态项:
- 149页:图;21cm
- 其它题名:
- 大众点心
- 个人责任者:
- 应东章 主编
- 个人次要责任者:
- 董艺 著
- 个人次要责任者:
- 董翊雯 著
- 学科主题:
- 面点-食谱
- 中图法分类号:
- TS972.132
- 责任者附注:
- 作者: 董艺, 董翊雯 ; 摄影: 应东章
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了“三鲜水饺”、“虾仁汤包”、“花生酥”、“血糯甜饭”等面点的材料、制法和特点。
- 豆瓣简介:
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| 索书号 |
条码号 |
年卷期 |
馆藏地 |
附件 |
说明 |
书刊状态 |
还书位置 |
| TS972.132/3 |
000203169 |
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PKDS M00010794
图书定位
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非可借 |
PKDS |
| TS972.132/3 |
000203170 |
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PKDS M00010792
图书定位
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非可借 |
PKDS |
| TS972.132/3 |
000203171 |
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PKDS M00010793
图书定位
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非可借 |
PKDS |
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