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- 题名/责任者:
- 服务的细节:餐饮店员工必学的52条待客之道.新川服务圣经/(日) 新川义弘著 周智译
- 出版发行项:
- 北京:东方出版社,2012.7
- ISBN及定价:
- 978-7-5060-4613-8/CNY23.00
- 载体形态项:
- 152页:图;21cm
- 其它题名:
- 新川服务圣经
- 其它题名:
- 餐饮店员工必学的52条待客之道
- 个人责任者:
- 新川义弘, 1963- 著
- 个人次要责任者:
- 周智 译
- 学科主题:
- 饮食业-商业服务-经验-日本
- 中图法分类号:
- F719.3
- 中图法分类号:
- F719.3
- 提要文摘附注:
- 本书共分八章, 内容包括: 新川式服务三原则之一顾客认知、新川式服务三原则之二事前感知、新川式服务三原则之三基础运营、如何和顾客保持适当的距离等。
- 使用对象附注:
- 饮食业服务人员
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