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MARC状态:订购  文献类型:中文图书 浏览次数:15 

题名/责任者:
标准化视角下的酒店服务及质量管理新探/刘颖著
出版发行项:
:四川大学出版社,2018.08
ISBN及定价:
978-7-5690-1700-7/CNY45.00
载体形态项:
145页;24cm
中图法分类号:
F719.3 饭店-服务质量
提要文摘附注:
本书立足于标准化这一大背景,在对酒店服务的特性与分类、理念与技巧、基本构成进行阐释的基础上,系统论述了酒店服务概念的转换、酒店服务质量管理、酒店服务质量管理的当代视域,以此为基础,就标准化视角下的酒店服务质量重点进行了分析。
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