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- 题名/责任者:
- 标准化视角下的酒店服务及质量管理新探/刘颖著
- 出版发行项:
- :四川大学出版社,2018.08
- ISBN及定价:
- 978-7-5690-1700-7/CNY45.00
- 载体形态项:
- 145页;24cm
- 提要文摘附注:
- 本书立足于标准化这一大背景,在对酒店服务的特性与分类、理念与技巧、基本构成进行阐释的基础上,系统论述了酒店服务概念的转换、酒店服务质量管理、酒店服务质量管理的当代视域,以此为基础,就标准化视角下的酒店服务质量重点进行了分析。
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