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MARC状态：审校　 文献类型：中文图书　浏览次数：9　

题名/责任者:
厨房那些事儿/丁丽丽编著
出版发行项:
北京:电子工业出版社,2013
ISBN及定价:
978-7-121-19698-0/CNY29.80
载体形态项:
191页:图;23cm
个人责任者:
丁丽丽 编著
学科主题:
烹饪-基本知识
中图法分类号:
TS972.11
中图法分类号:
TS972.11
提要文摘附注:
本书内容包括：选不好就吃不好，闭关修炼挑选的工夫；家常烹饪，做饭是门大学问；让人揪心的食品保存；学点营养知识，惠及全家健康；低碳时代，厨房里掀起“变废为宝”的革命；洗刷刷，除污去垢有妙招等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 附件 说明 书刊状态 还书位置
TS972.11/93 000373517  - 密集书库 图书定位    非可借 密集书库
TS972.11/93 000373516  - 六楼书库 图书定位    可借
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