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MARC状态：审校　 文献类型：中文图书　浏览次数：15　

题名/责任者:
烹饪器具及设备/周旺主编
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2000
ISBN及定价:
7-5019-2615-8/CNY26
载体形态项:
439页:插图;20cm
个人责任者:
周旺 主编
学科主题:
炊具-高等教育-教材
学科主题:
厨房设备-高等教育-教材
中图法分类号:
TS972.21
中图法分类号:
TS972.26
中图法分类号:
TS972
一般附注:
高等职业教育教材
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 附件 说明 书刊状态 还书位置
TS972/130 000373438 2000  PKDS 图书定位    非可借 PKDS
TS972/130 000373439 2000  PKDS 图书定位    非可借 PKDS
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