无锡城市职业技术学院图书馆书目检索系统

| 暂存书架(0) | 登录

MARC状态：已编　 文献类型：中文图书　浏览次数：9　

题名/责任者:
餐厅服务员基本技能/王凯
出版发行项:
:中国林业出版社,2009-09
ISBN及定价:
978-7-5038-5613-6/CNY8.00
载体形态项:
136页;21cm
个人责任者:
王凯
中图法分类号:
F719.3
提要文摘附注:
本书在知识要求(应知)以技能要求(应会)两个方面介绍了餐饮服务员需掌握和了解的知识技能。内容涉及餐饮服务业的概述；餐饮服务员的素质要求；餐饮服务员的基本技能；餐饮行业服务安全知识；饮食卫生的基本知识等内容。
全部MARC细节信息>>
此书刊没有复本
此书刊可能正在订购中或者处理中
显示全部馆藏信息
借阅趋势

您可能感兴趣的图书(点击查看)
同名作者的其他著作(点击查看)
用户名：
密码：
验证码：
请输入下面显示的内容
  证件号 条码号 Email
 
姓名：
手机号：
送 书 地：
收藏到： 管理书架